豚肉とかぶのしょうが蒸し

豚肉とかぶのしょうが蒸しの画像

材料（１人分）

  • 豚バラ肉・・・80g
  • かぶ・・・大1/2個
  • しょうが・・・4g
  • 酒・・・小さじ1
  • 醤油・・・小さじ1
  • 水・・・40cc
  • 塩・・・少々

作り方

1
豚肉を食べやすい大きさに切り、かぶは4～5mmくらいにいちょう切りにする。しょうがをすっておく。
2
フライパンを熱し豚肉を炒める。色が変わったらかぶを軽く炒め塩をふりかける。
3
水、醤油、酒、しょうがを入れ3～5分蒸し焼きにする。

 

 

白だしを入れたらもっと美味しくなりますよ♪醤油は大豆・小麦不使用のものを使用しています。

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レシピと書いてはいますがクッ〇パッドのようなレシピ記事ではなく管理人の食事(低フォドマップ)の内容をのせている程度です。管理人は料理が出来ないのであまり期待せずに温かい目で見てください。
また調味料や食材の分量は正確なものではありません。味見しながらご自身のお好みに合わせて分量をかえてください。
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