四穀ぽん酢

四穀ぽん酢の画像

今回紹介するのは「四穀ぽん酢」です。

四穀つゆは主原料の小麦・大豆を使用しておらず、代わりにごま・あわ・ひえ・きびを使用して作られています。酸味が苦手な人にもおすすめの、やさしい味わいです。化学調味料不使用♪

低FODMAP食におすすめなのですが、原料の中には、酵母エキスと醸造酢があります。これは高FODMAPに属している食材ですね。

しかし!高FODMAPだからといってみんながみんなダメというわけではありません。気を付けなければいけないのは量です。大量に摂取しなければ問題ないという人もいます。また、高FODMAPに含まれる食品の一部を摂取してもまったく問題ないという人もいます。管理人はこの四穀ぽん酢を摂取しても問題ありませんでした。もちろん量に気を付けています。美味しいしなんにでも使えるのでおすすめです。

管理人が購入したのは地元のスーパーです。にんべんネットショップでも購入できます!

小麦・大豆不使用  化学調味料不使用

関連記事:【四穀しあわせ醤油】大豆・小麦不使用!おすすめ低フォドマップ食

商品名 四穀ぽん酢
内容量 200ml・びん入
価格 345円(税込)
製造 にんべん
原材料 砂糖、食塩、果汁(ゆず、だいだい)、魚介エキス、醸造酢、しょうゆ様調味料(脱脂ごま、食塩、あわ、ひえ、きび)、こんぶ、酵母エキス
賞味期限 製造日より1年
アレルギー情報 胡麻を使用
販売サイト にんべんネットショップ

気になる方は是非一度買って使ってみてください♪
※価格は調査、購入当時の価格です。

四穀ぽん酢の画像
レシピと書いてはいますがクッ〇パッドのようなレシピ記事ではなく管理人の食事(低フォドマップ)の内容をのせている程度です。管理人は料理が出来ないのであまり期待せずに温かい目で見てください。
また調味料や食材の分量は正確なものではありません。味見しながらご自身のお好みに合わせて分量をかえてください。
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