【マヨネーズ】は、低フォドマップ？

マヨネーズが低フォドマップの理由

マヨネーズは製造の課程で糖質が含まれていますが、450gのマヨネーズ1本に糖質はおよそ3gしか含まれておらず「小さじ3まで」なら低フォドマップとして食すことができます。

マヨラーの人は何にでもマヨネーズをドバドバかけますが、胃腸の弱い人にはお腹を壊す原因となりますので、低フォドマップ食を行う場合にはできるだけ控えるようにしましょう。

FODMAP(フォドマップ)食品一覧

フォドマップ(FODMAP)の食品一覧です。 低FODMAP食、高FODMAP食、どちらに該当する食品なのかを …

記事を読む

マヨネーズの成分表

文部科学省が開発した「食品成分データベース」を参考に記載しています。
食品によっては、生・ゆで・焼き…など、食べ方によって成分量が変わる場合がありますのでご注意ください。

※表の値は、可食部100g当たりに含まれる成分量です。
※「tr」は微量な成分のトレースを意味し、「(0)」は限りなく0に近い微量を意味します。