【たろいも】は、低フォドマップ？

たろいもが高フォドマップの理由

栄養価が豊富で、ダイエットフードとしても人気がある「たろいも」ですが、成分として含まれる糖質が高フォドマップに該当します。
お米の代わりに主食として食べられる地域もありますが、残念ながらフォドマップの観点からは主食として代用するのは避けたほうが良いでしょう。

また、最近では「たろいもミルク」等のドリンクも美味しいと評判ですが、ミルクの乳糖が高フォドマップになるので、できれば避けたほうが良いですね。

FODMAP(フォドマップ)食品一覧

フォドマップ(FODMAP)の食品一覧です。 低FODMAP食、高FODMAP食、どちらに該当する食品なのかを …

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たろいもの成分表

文部科学省が開発した「食品成分データベース」を参考に記載しています。
食品によっては、生・ゆで・焼き…など、食べ方によって成分量が変わる場合がありますのでご注意ください。

※表の値は、可食部100g当たりに含まれる成分量です。
※「tr」は微量な成分のトレースを意味し、「(0)」は限りなく0に近い微量を意味します。