四穀つゆ

四穀つゆの画像

今回紹介するのは「四穀つゆ」です。

四穀つゆは主原料の小麦・大豆を使用しておらず、代わりにごま・あわ・ひえ・きびを使用して作られています。また、化学調味料不使用です。低FODMAP食におすすめなのですが、原料の中には、酵母エキスと醸造酢があります。これは、高FODMAP・・・?

しかし!高FODMAPに属していても、摂取する量によっては問題ないこともあります。また、高FODMAPに含まれる食品の一部を摂取してもまったく問題ないという人もいますので、低FODMAPじゃないから絶対に合わないというわけではないんです。ちなみに管理人は今のところ問題なく四穀つゆを使えています♪美味しいしなんにでも使えるのでおすすめです。

管理人が購入したのは地元のスーパーです。にんべんネットショップでも購入できます!

小麦・大豆不使用  化学調味料不使用

関連記事:【四穀しあわせ醤油】大豆・小麦不使用!おすすめ低フォドマップ食

商品名 四穀つゆ
(3倍濃厚)
内容量 300ml・びん入
価格 430円(税込)
製造 にんべん
原材料 砂糖、しょうゆ様調味料(脱脂ごま、食塩、あわ、ひえ、きび)、魚介エキス、食塩、かつおぶし、酵母エキス、そうだがつおぶし、醸造酢、こんぶ
賞味期限 製造日より1.5年
アレルギー情報 胡麻を使用
販売サイト にんべんネットショップ

気になる方は是非一度買って使ってみてください♪
※価格は調査、購入当時の価格です。

四穀つゆの画像
レシピと書いてはいますがクッ〇パッドのようなレシピ記事ではなく管理人の食事(低フォドマップ)の内容をのせている程度です。管理人は料理が出来ないのであまり期待せずに温かい目で見てください。
また調味料や食材の分量は正確なものではありません。味見しながらご自身のお好みに合わせて分量をかえてください。
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