【お菓子・おやつ（焼き菓子）】は、低フォドマップ？

焼き菓子が高フォドマップの理由

ここでは「焼き菓子」としてのお菓子（おやつ）をフォドマップ判定しています。
お菓子には全般的に高フォドマップの小麦が使われており、フォドマップの考えでは消化吸収が悪い食品であると言えます。
そのため、基本的にお菓子は高フォドマップに属しますが、ポテトチップスなどは少量であれば食べても問題ないとされています。
どの食品が自分の胃腸に合っているのか食べてみないと分からない部分もありますので、「どうしてもお菓子を食べたい」と思ったら少量から試してみるのが良いでしょう。

FODMAP(フォドマップ)食品一覧

フォドマップ(FODMAP)の食品一覧です。 低FODMAP食、高FODMAP食、どちらに該当する食品なのかを …

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焼き菓子の成分表

文部科学省が開発した「食品成分データベース」を参考に記載しています。
食品によっては、生・ゆで・焼き…など、食べ方によって成分量が変わる場合がありますのでご注意ください。

※表の値は、可食部100g当たりに含まれる成分量です。
※「tr」は微量な成分のトレースを意味し、「(0)」は限りなく0に近い微量を意味します。